「断食・グルテンフリーと色々試しても痩せない…」痩せない疑問に専門家が回答！【ざんねんダイエット】

金丸さん

健康的な食生活のために意識すべき指針として、P（タンパク質）、F（脂質）、C（炭水化物）という三大栄養素の摂り方を表したもの。偏りすぎるのは健康的ではないということですね。

金丸さん

お米はゆっくり消化吸収されて水分も含むため、小麦に比べて腹持ちがいいところもダイエット向きだと思う。

金丸さん

エゴマオイルや亜麻仁油は、熱に弱く酸化しやすいので加熱調理には不向きです。1日小さじ1杯程度を目安に摂るのがおすすめですが、どれも摂りすぎればカロリー過多になり、逆効果になることもあります。

山崎先生

食物繊維は生野菜よりも、火を通した野菜や、海藻、キノコなどで摂取するといいですよ。

金丸さん

腸内細菌は善玉菌、悪玉菌、日和見菌の3種類に大きく分けられるんですが、下痢をしてしまうと腸内環境のバランスがくずれてしまう。善玉菌を増やしつつ日和見菌を味方につけましょう。

金丸さん

乳酸菌摂取のためにヨーグルトは有効ですが、体が冷えるので常温に戻してから。

山崎先生

酵素ドリンクは胃腸を休められ栄養補給もできますが、直接消化をしてくれるわけではありません。それならカプセルのほうがいいし、早食いをせず一口30回嚙むようにしたほうが胃腸にはいいでしょう。

金丸さん

唐辛子で代謝がよくなるのは確かですが、発汗しすぎると体を冷やすことにつながってしまう。ショウガやシナモン、ルイボスティなどで穏やかに血流アップを狙ったほうが確実です。

金丸さん

ニキビの原因は過剰に分泌された皮脂。カカオのせいでニキビができるわけではなく、チョコレートに含まれる糖質と脂質のせいで皮脂分泌が盛んになり、ニキビができることがあります。