【甘酒美容】毛穴の引き締め効果やクマ改善まで！ オススメ甘酒3選も

藤井寛さん

甘酒を発酵させるときに使う麹に含まれる『N-アセチルグルコサミン』は肌の保湿力やバリア機能を高め、コラーゲンやヒアルロン酸の合成を促してくれる成分として美肌効果が期待できるという研究があります。また、ダイエットでも紹介した甘酒に含まれる豊富なビタミンB群も肌のターンオーバーを促す美肌によい成分です。

森貞夫さん

甘酒には、肌の潤いをサポートをする米由来のグルコシルセラミドや体内の活性酸素を除去する抗酸化作用をもついわれるエルゴチオネインなども含まれています。どの成分に何が効いているというよりも、甘酒の持つ栄養成分が複合的に肌にいい影響を与えているのではないかと言われているのです。

森貞夫さん

紫外線ダメージや加齢によって、涙型にたるんでくる毛穴。目立ったたるみ毛穴は老け見えや顔が疲れて見える原因です。甘酒にそんなたるみ毛穴を目立たなくする作用が認められたという実験があるそうです。
35～49歳の便秘気味で肌荒れが気になる女性で、酒粕と米麹入り甘酒を飲んだ10名と、飲まなかった10名の肌を比べてみた実験です。

森貞夫さん

5週間甘酒を飲み続けたグループは飲まなかったグループに比べ、毛穴たるみ率の変化量は有意に減少。この実験から、酒粕と米麹を使用した甘酒を摂取することで毛穴たるみに対する引き締め効果が期待できることが示されました。