【Minimal bean to bar chocolate】生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-
スイーツマニアヘアメイク 夢月さん
カカオ選びから始まるビーントゥバーならではの、カカオと苺の組み合わせが計算し尽くされたガトーショコラ。生ガトーの名前の通り、口の中で生チョコのようにとろける濃厚さが絶品です。
【nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO】aloëte
スイーツマニアヘアメイク 夢月さん
国産素材にこだわり続けているnelのバレンタインは、信州くるみが主役。くるみの柔らかい風味と香ばしさ、上にそのまま乗ったカカオの力強さ、初めての幸せに出合えます。
【le fleuve】ボタニー10
スイーツマニアヘアメイク 夢月さん
上垣シェフの作るヴィーガンのショコラは、ヴィーガンへの概念が変わります。ヴィーガンが目的ではなく、素材の味わいを活かすことの先にあったのが植物性のショコラという信念を感じられます。
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ミスチのバレンタイン限定フレーバー