桐谷美玲【キレイミレイ】ステキなお弁当づくりに挑戦！

今回の趣味候補は……【ステキなお弁当づくり】に挑戦！

無趣味な女、桐谷美玲が趣味を探して女の魅力を高める！　＞＞back number
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＼お弁当の定番、厚焼き卵に挑戦！／

＼銅の卵焼き器で焼きます／

＼おむすびは鮭×塩昆布＆梅×大葉の２種類／

＼彩りはラディッシュの飾り切り／

意外とカンタンで、しかも楽しい！

「実は以前にも『お弁当をつくろう！』と決意したことがあったのですが、その時はお弁当箱を買うだけで終わってしまって……。今回はリベンジ（笑）。先生の見本を見せていただいたときは『こんなに作れるかな？』と思いましたが、意外と一つ一つの手順はシンプル。初挑戦のラディッシュやにんじんの飾り切りも、思ったより難しくなかった。すぐ食べる料理と違って味付けをちょっとだけ濃くしたり、マリネの玉ねぎを普通のものでなく、紫玉ねぎにするなどの工夫も興味深かったですね。これを毎日つくるのは厳しいけど、いろんな種類の野菜をバランスよく摂れるし、何より“お弁当”っていうだけで気分が上がる。この趣味候補は続けてみたい！　と思っています」

【今回訪れたのは】satoko kitchen お弁当レッスン
雑誌や広告などで料理のスタイリングを手がける山本了子氏のお弁当レッスン。唐揚げやポテトサラダ、おむすびなど、親しみやすいメニューをおしゃれにアレンジしたレッスンは毎回大人気！　お弁当のほか、飾りつくりのワークショップも開催中。

・LESSON DATA・

レッスンは不定期開催。所要時間は2.5時間で、出張も可能。（エリアは要相談）スケジュール等はインスタグラム@yamamotosatokoにて告知。

撮影／向山裕信（vale）　ヘアメイク／paku☆chan（Three PEACE）　スタイリング／西野メンコ　取材・文／中川知春　構成／大木光