目次
教えてくれたのは…
プロフェッショナルファスティングマイスター
田中 裕規さん
断食メガネでの愛称で知られるファスティングの専門家。ホリスティック栄養学、分子栄養学、酵素栄養学をベースに2万人以上のファスティングのコンサルティングを行う。自身は41日間のファスティング経験がある。
Twitter:@fasting_tanaka
Instagram:@u_kick
YouTube:断食メガネ田中のファスティングTV
公式サイト:https://fasting-navi.com/
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■【準備食】一週間程度:カフェイン・小麦・乳製品・動物性食品を抜く
- 一週間前からカフェインを抜く。多く飲んでいる自覚がある人は長めにしても◎
- 一週間前から小麦、乳製品を避ける
- 2〜3日前から動物性食品を避ける
- ミネラルと食物繊維を積極的に摂る
断食メガネ 田中さん
ファスティングを成功させるには、カフェインを一週間程度前から抜くのが大切です。腸内の炎症を引き起こす可能性のある小麦と乳製品も同様に避けましょう。炎症が落ち着き腸内環境が整います。2〜3日前からは高タンパクの動物性の食品も抜きましょう。タンパク質は肝臓の負担になる可能性があるので(詳しくはこちらの記事をチェック)、肝臓をいたわるという意味でも避けてください。一番大切なのはミネラルと食物繊維を意識して摂ることです。体内の代謝は3000種類くらいの酵素の働きによって円滑に行われています。この酵素の働きをサポートするのが補酵素と呼ばれるビタミンとミネラルです。これらを多く摂ることで代謝が促進されます。ゴマや豆類、ナッツ、穀物類に多く入っているので意識してみてください。食物繊維は水溶性も不溶性もバランスよく摂って。
■【ファスティング期】5日~7日:酵素ドリンクをこまめに飲む
✔ 水で薄めた酵素ドリンクをこまめに飲む
✔ 必要に応じて、梅干しや塩、サプリメントを摂る
✔ いつもの7〜8割程度の力で運動をする
✔ サウナや岩盤浴、瞑想なども◎
断食メガネ 田中さん
酵素ドリンクは女性で一日200~250ml、男性は250~300ml程度飲んで。原液のまま飲むと血糖値が爆上がりし、低血糖になり不調や空腹感につながるので、水で6倍くらいに薄め一日を通してちょこちょこ飲むのが、空腹感を感じないコツです。水分を多く摂ると、尿も多く出るので、塩や梅干しなどで塩分とミネラル補給も忘れずに。添加物が入っておらず、栄養価の高いものを選ぶのがおすすめです。
■ファスティング中に運動をしてもいいの?
断食メガネ 田中さん
ファスティング中は積極的に運動してください。ファスティング3日目くらいから体内のエネルギーが足りなくなり、脂肪細胞から脂肪を放出してエネルギーを産出するケトン体が分泌されます。この放出された脂肪を消費しないとまた体内に戻ってしまうので、積極的に運動してください。酵素ドリンクを飲んでいれば問題なく動けますよ。いつもの7〜8割程度の力に抑えてくださいね。体をいたわるという意味でもマッサージや瞑想、サウナなどもおすすめです。
■ファスティング3日目からは脂肪を燃やして生きている状態に
✔ 生きているだけで脂肪燃焼
✔ リラックス効果抜群
断食メガネ 田中さん
初日、2日目は体の中にもともとある栄養を使ってエネルギーを産出しますが、3日目になると、その栄養が空っぽになり本格的に脂肪燃焼が促進されます。いわば生きているだけで脂肪を燃やしているボーナスステージです。3日間でファスティングをやめてしまうと、ボーナスステージが一瞬で終わってしまうので、5日~7日程度のファスティングをおすすめしています。また、脳内ではリラックス効果のあるアルファ波が出ています。ファスティングでは体内だけでなく脳を労わることもできるのです。
■ファスティング中に体調が悪くなったら……?
断食メガネ 田中さん
ファスティング中の体調不良の原因の多くは低血糖症状です。酵素ドリンクをこまめに飲むと体調が悪くなることも少ないでしょう。お腹がすいたら飲むのではなく、30分おきに飲むのをクセづけてみて。
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