今、話題のスーパーフードは……クロレラ！【肌荒れ・便秘・生活ストレスを丸ごと解消！？】

欧米のブームを受けて、日本でも再注目される!?

ここ最近は、さまざまなスーパーフードが人気を呼んでいます。はじめて名前を聞くようなものも少なくないですが、「クロレラ」に関しては、かつて日本でも注目されていた時期があるため、名前だけは聞き覚えがあるという人もいるかもしれません。でも、名前は知っていたとしても、どんな成分なのかはよくわかっていないという人がほとんどなのではないでしょうか。

欧米などでは、体づくりが重要なスポーツ界や、ヴィーガン志向の人たちの間で、クロレラがブームになっているのだそうです。日本でも、クロレラを用いた新製品が少しずつ増えてきていることから、再びクロレラがじわじわと注目されそうな兆しが。一足早く、クロレラがどんな成分なのか、情報をインプットしておきましょう。

クロレラって何？

クロレラは単細胞の緑藻類の一種です。それも、人類はもちろん、恐竜が地上に誕生するよりもはるか昔の5億4000万年前から存在していたと言われています。恐竜が絶滅するほどの過酷な環境をも生き抜いてきた、実に生命力あふれる植物なのです。

そのサイズは3～8マイクロメートルほどです。そう言われてもイメージしにくいかもしれませんが、これは髪の毛の太さの1／10ほどのサイズになります。本当にとても小さな生物なのです。

それほど微細なクロレラですが、含まれている栄養素は驚くほど豊富で、59種類以上にも及びます。なかでも、植物でありながら、約60％もタンパク質を含んでいる点は大きな特徴です。植物性のタンパク質が豊富な食材と言えば、大豆を思い浮かべる人が多いかと思いますが、その大豆でもタンパク質の含有量は30～40％程度と言われています。クロレラがどれほど植物性タンパク質を豊富に含んでいるのかがわかります。

クロレラには18種類以上のアミノ酸が含まれていますが、そのうちの9種類は、バリン、ロイシン、イソロイシンなどの必須アミノ酸になります。必須アミノ酸は体内で合成することができないため、食事などから摂取することが不可欠な成分です。クロレラはそれらの必須アミノ酸はもちろん、ビタミン類やミネラルなど、健康的な体を保つために必要な栄養素をバランスよく含んでいます。また、女性が不足しがちな葉酸や鉄分を補うこともできます。クロレラは、天然でありながら、栄養バランスにすぐれた理想的な栄養補助食品なのです。

しかも、クロレラはホールフード（一物全体食）であるという点も大きな魅力です。食材の皮や芯などのような普段捨ててしまっている部分が実は栄養豊富であることから、健康によい食生活の方法として、ひとつの食材を丸ごと食べるホールフードという考え方が、昨今、注目されています。クロレラは小さな単細胞なので、自然が生み出した理想的な栄養バランスのまま、栄養素を一切ムダにすることなく、丸ごと全部摂取することができます。

栄養をバランスよく補って、理想の体と健康をキープ

私たちの体は、たくさんの栄養素が作用することで理想的な状態を保つことができています。そのため、栄養バランスが乱れたり、栄養不足になると、疲れやすくなったり、肌あれや便秘などのトラブルが生じるようになります。

体づくりに不可欠なタンパク質はもちろん、健康や美肌の維持に欠かせないビタミン類やミネラルなどの栄養素を十分に補ってあげることはとても大切なことです。特に女性の場合、野菜の摂取を意識している人は少なくないとは思いますが、それでも厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量の目安である350g以上を満たしている人は、20～40代の女性では20％にも達していないと言われています。自分が思っている以上に、必要な栄養素を摂取できていない可能性があるのです。「私も不足しているかも？」と気になる人は、クロレラ成分を丸ごと取り入れた製品や、クロレラ抽出物を配合している製品で栄養バランスを整えてあげるのもいいかもしれません。

サン・クロレラＡパウダー 6ｇ×30袋 ￥9800／サン・クロレラ

水やスムージーなどに混ぜて手軽に摂取することができるパウダータイプのクロレラ。独自の技術により、クロレラの細胞壁を約90％以上砕いているため、スムーズに栄養素を消化吸収することができます。アンチドーピング認証を取得しているので、アスリートの体づくりにもおすすめ。

Be ライズストア クロレラエナジー 100ml×10本 ￥8500／販売

ナチュラル素材にこだわったエナジードリンク。八重山クロレラ抽出物のほかに、朝鮮人参エキス末やケンポナシエキス、タウリン、カフェインなども配合し、栄養を補給しながら元気もサポート。人工甘味料は未使用なのに、ほのかに甘味が感じられ、飲みやすいのも魅力です。

スピルリナ&クロレラ タブレット 57g ￥3000／サンフード

クロレラだけでなく、同じ藻類のスピルリナもプラスし、ベストバランスの１：１の割合でコールドプレスした、結合剤を一切用いていないタブレット。ともに生命力や栄養が豊富な藻なので、一緒に摂取することで、お互いの魅力を高め合い、より一層の相乗効果が期待できます。

クロレラは嫌なクセがなく、普段の食生活に取り入れやすいのも特徴です。上手に活用すれば、手軽に、健やかな体へと導くことができます。