水分の排出を促すスッキリスープレシピ３days

大人気！　Atsushiさんのレンチンレシピで【スープダイエット３日間プログラム】

Atsushiさんのスープでするっと痩せる理由は？

高たんぱく低糖質、食物繊維もたっぷり。だからすぐ痩せる！
Atsushiさんのスープは低糖質なので、血糖値が急上昇しないのが痩せ効果が高い大きな理由。栄養素がしっかり摂れる具沢山のスープをお腹いっぱい食べることで、筋肉量を落とさずに痩せられる。「また、たんぱく質がしっかり摂れるうえ、食物繊維も豊富なので、便秘が改善してぽっこりお腹も解消。最短で痩せ体質に！」

３日で痩せる食べ方の基本

■昼と夜をスープに！
最短で痩せるには、昼と夜をスープにするのが効果的。「どのスープにもたんぱく質が入っているので、腹持ちがよくてつらくない！」

■朝は旬のフルーツを
朝食は旬のフルーツと水分だけにするのがおすすめ。「朝は排泄の時間。フルーツを摂ると酵素の働きで排泄が促され腸内がスッキリ」

■たっぷり食べてOK！
食事量を減らすと栄養不足になり代謝が落ちて逆に太りやすく。「今回紹介するスープは高たんぱく低糖質で太らないのでたっぷり食べて」

■夜ごはんは寝る４時間前までに
夕食で摂ったものが完全に消化されないまま寝ると、睡眠の質が下がり太る原因に。「それを防ぐため夕食は寝る4 時間前には済ませて」

さらに痩せる力を加速させるために……【自分の不調にあわせたスープをセレクト！】

ダイエットの成功を邪魔する、女性に多い不調が、むくみ。自分に当てはまるものをチェックし、悩みにあったスープを選んで。

不調①【むくみ】
むくみの原因は炭水化物や塩分の摂りすぎ、飲酒、睡眠不足、運動不足など。「むくみは体に余分な水分がたまった状態。見た目も太って見えるので、スープで余分な水分の排出を」

☑炭水化物が大好き
☑お酒をよく飲む
☑睡眠時間が短い

【むくみ】タイプには……水分の排出を促す【スッキリスープ】

むくみの改善には、利尿作用のある食材や、過剰な塩分を排出するカリウム、体内の老廃物を排出するクエン酸、体内の水分を排出するサポニンを含む食材を使ったスープが効果的。

【DAY１】トマトとレモンの名コンビがむくみを撃退

＜さば缶とトマト、オリーブのスープ＞
カリウムが豊富なトマトをたっぷり使ったスープ。クエン酸が豊富なレモンもプラス。さばのうまみとトマトやレモンの酸味がマッチし、さわやかさの中に豊かなコクが。

［材料（１人分）］
・さば水煮缶（汁ごと）…100ｇ
・カットトマト缶…150ｇ
・ブロッコリー…50g
・オリーブ…10粒
・Ａ［コンソメスープの素（顆粒）…小さじ１、アンチョビペースト…小さじ１、白ワイン…小さじ２、にんにく（チューブ入り）…小さじ１、水…100㎖］
・レモン汁…1/4個分

［作り方］
① ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
② 耐熱ボウルにレモン汁以外の具材とA を入れ、軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で5 分間加熱する。
③ ②を器に注ぎ、レモン汁を加える。

【DAY２】カリウムが豊富な野菜のスープで全身スッキリ！

＜しらすと油揚げ、緑黄色野菜のスープ＞
カリウムが多いしらすやパセリ、利尿作用のあるズッキーニやセロリ、クエン酸を含むレモンを使用。緑黄色野菜のβ-カロテンで肌の乾燥も予防。

［材料（１人分）］
・油揚げ…1/2枚
・ズッキーニ…50g
・パプリカ（赤）…1/4個
・セロリ…30g
・しらす…40g
・Ａ［コンソメスープの素（顆粒）…小さじ１、アンチョビペースト…小さじ１、白ワイン…小さじ２、にんにく（チューブ入り）…小さじ１、水…200㎖］
・ブラックペッパー…少々
・レモン汁…1/4個分
・刻みパセリ…少々

［作り方］
① 油揚げは細切りに、ズッキーニ、パプリカ、セロリは1㎝の角切りにする。
② 耐熱ボウルにレモン汁と刻みパセリ以外の具材とＡを入れ、軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で４分間加熱する。
③ ②を器に注ぎ、ブラックペッパーをふり、レモン汁を加え、刻みパセリを散らす。

【DAY３】豆乳入りのポタージュで余計な水分をデトックス

＜きのことブロッコリー、２種のチーズの冷製ポタージュ＞
利尿作用のあるブロッコリーやきのこ類、カリウムを含むアーモンドやパセリ、サポニンを含む豆乳を使用。2 種のチーズのコクが効いたやみつきになる味。

［材料（１人分）］
・ブロッコリー…100ｇ
・エリンギ…100g
・マッシュルーム…10個
・クリームチーズ…50ｇ
・アーモンド…20粒
・Ａ［コンソメスープの素（顆粒）…小さじ２、塩麴…小さじ２、パルメザンチーズ…大さじ２、酒…小さじ２、にんにく（チューブ入り）…小さじ２、豆乳…400㎖］
・レモン汁…1/2個分
・刻みパセリ…少々
・ブラックペッパー…少々　

［作り方］
① ブロッコリーとエリンギは一口大に切り、電子レンジ（500W）で1 分半加熱する。
② ミキサーに、レモン汁と刻みパセリ以外の具材とA を入れ、なめらかになるまで
かくはんする。
③ ②にレモン汁を加え、冷蔵庫で少し冷やしてから器に注ぎ、刻みパセリをのせる。最後に、ブラックペッパーをふる。

編集部員もやってみた！

【結果：-2.0kg】たった3日間で「痩せた？」と聞かれるように！
材料さえ揃えれば簡単に作れるものばかりで、手軽に挑戦できるのが◎。簡単なのに、しっかり作り込んだみたいに美味しくできました！　むくみがとれたからか、たった3日で顔までスッキリ。体重以上の見た目の変化が嬉しい！

二日酔いでむくんだときは、トマトジュースを！

「僕が毎日欠かさず飲むのがトマトジュース。トマトには抗酸化力が強力なリコピンが多く、老化を進める活性酸素を除去できます。二日酔いも軽減し、翌朝のむくみ改善にも◎」