目次
カルディのサバ缶料理＜メインディッシュ編＞
カルディレシピ「サバ缶でつくるバター醤油チャーハン」
◆材料
カルディのサバ缶…1缶
ご飯…………………お茶碗1杯分
お好みのきのこ……適量
万能ネギ……………適量
白ごま………………適量
醤油…………………適量
バター………………適量
◆作り方
1. 万能ネギを切っておく。スキレット（またはフライパン）にご飯、きのこ、汁気を切ったサバを入れて加熱する。
2. きのこに火が通ったら醤油をまわし入れ、炒める。最後に万能ネギ、白ごま、バターをのせて完成。
材料・レシピはカルディ公式サイトを参照。きのこ類はしめじとエリンギを使用しています。バター＆醤油の最強コンビにサバの旨味が溶け合って、あっという間に完食。男女問わずウケがよく、魚が苦手な人も食べやすい！
カルディレシピ「混ぜるだけのサバサンド」
◆材料
カルディのサバ缶………………………………1缶
もへじ いぶりがっこのタルタルソース………大さじ2
ミニトマト………………………………………6個
ベビーリーフ……………………………………適量
パン………………………………………………8枚
醤油………………………………………………適量
バター（マーガリンやマヨネーズでもOK）……適量
◆作り方
1. ベビーリーフは水洗いし、水気を切る。トマトは輪切りにする（今回は4等分にしています）。
2. サバの汁気を軽く切り、ボウルにあけ、いぶりがっこのタルタルソースを入れて混ぜる。
3. パンにバターを塗り、具材をはさむ（今回はオープンサンドにしています）。
材料・レシピはカルディ公式サイトを参照。パンはカンパーニュを使用。混ぜるだけで栄養価の高い一品に。山椒の実を一緒に混ぜてピリッとした後味を楽しんだり、レモンを絞ってより爽やかな口当たりに仕上げても◎。
ショッピングモールや駅ビルなど、私たちの生活の身近にあるカルディコーヒーファーム。そこでサバ缶を買うという人も多いはず。ちょっと手を加えるだけでいろいろ楽しめるうえ美に欠かせない栄養も摂取できるから、カルディのサバ缶で、ぜひ「おいしく美活」を！
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撮影／伊藤泰寛 レシピ考案・フードコーディネーター／石黒裕紀 取材・文／飯田帆乃香 撮影協力／UTUWA
Edited by 西村 美名子
公開日：
