大人に三食は多い！ 二食で十分
7月某日。都内スタジオ。“酵素まみれの女”こと佐田真由美さんと、彼女がファスティング師匠として崇めるNOUNのCEO高橋大介氏とファスティングについて熱く語り合い中。予定時間を大きくオーバーし、1時間を超えてもなおマシンガントークは盛り上がる一方。
佐田さん
やっぱり、一日三食は多いですよね？
髙橋さん
三食は多いですよね。二食でも十分。
佐田さん
若い子はいいと思いますけどね。子供は食べているとき汗をかくでしょ？ 10代20代は食べているときもエネルギーを出しているけれど、私達はそんな羨ましい状況ではないわけで。もう食べた分だけ、むしろ食べた倍ぐらいのエネルギーが蓄積されていると思いますね。
髙橋さん
食べたらね、疲れるんですよ。大人は。
佐田さん
一日一食好きなものを食べて、たまにデトックスでファスティング。これができたら一番理想ですね。ただ食べることがとにかく好きだからできるかなー。
髙橋さん
1年に365回しか食べられないですもんね。
佐田さん
嫌だーーーーっ！！！ でも、今の私には一日一食が必要な気がしてならないんですよね。例えば朝ごはんはフルーツだけとかヨーグルトだけとかにして、昼は抜いて、夕方早めに食べるとか。
髙橋さん
とても健康です。
【プロフィール】
佐田真由美さん
3歳からモデル活動を開始し、今年で芸歴40年。「vivi」でカリスマ的人気を博し、ファッションリーダーとして今もなお同世代の女性から圧倒的な支持を得るモデル。ディレクターを務めるジュエリーブランド「Enasoluna(エナソルーナ)」は15周年を迎える。最近ではボディスーツブランド「neemee（ニーミー）」をプロデュース。YouTube「さだまゆTV」ではメイクやファッションなど多数コンテンツを配信中。
NOUN CEO高橋大介さん
「NOUN」代表。俳優やモデル、スタイリストなどを中心に、丁寧なカウンセリングで、多くの人をファスティングの成功に導いている。高橋さんがカウンセリングを務める中で、これまでにファステイングを途中離脱した人はたった2人！
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撮影／女鹿成二 スタイリング／NIMU（まきうらオフィス） ヘアメイク／秋鹿裕子（W） 取材・文／池城仁来<br />
Edited by 渕 祐貴
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