食材の質と順番を変えれば、
食べても太らない！
「体質改善の食事で大事なのは、食べるものの質と順番。【1】海藻やこんにゃく類、【2】キノコや葉物野菜、【3】植物性たんぱく質（大豆製品）、【4】動物性たんぱく質（魚、肉、卵）【5】糖質（玄米などの炭水化物やスイーツ）を、1〜5の順番を意識しながら食べること、そして食事の最初に食物繊維を摂ることで、満腹感が増し、食べる量も必然的にコントロールできます」
「特にもずくやめかぶといった海藻類を食べることは便秘解消にも繋がるため、サロンのお客様からはこれだけでも痩せたというお声をいただいています」
撮影／吉田崇 ヘアメイク／KATO（TRONmanegement） スタイリング／石川美久 取材・文／中川知春
Edited by 沈 晨棟
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